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Perception olfactive
EPHE-PSL
PERCEPTION, MÉMOIRE, REPRÉSENTATIONS
Peut-on concevoir une sémantique des odeurs, entendue comme un ensemble de principes déterminant le contenu informationnel de l’expérience olfactive ? De tels principes peuvent-ils fonder des formes de communication non naturelles par le biais des odeurs ?
Nous avons des raisons suffisantes d’entreprendre une enquête philosophique sur ces questions. Premièrement, les sens extéroceptifs sont communément considérés comme fournissant des informations sur l’environnement, orientant le comportement et fondant les croyances. Deuxièmement, de nombreuses espèces animales communiquent de manière avérée par des signaux olfactifs. Troisièmement, les pratiques du marketing comme le langage ordinaire attribuent couramment aux parfums des messages, des récits ou du sens, ce qui suggère que la composition des odeurs peut soutenir des formes structurées de signification, invitant à une analogie avec la grammaire d’une langue.




